Onze Kaart
Starters
| Bruchetta met 4 kazen | € 11.00 |
| Bruchetta met pesto, tomaat, spinazie en geitenkaas | € 13.00 |
| Bruchetta met ham, spekjes en champignons | € 13.00 |
| Camembert in de oven met appel, rozijnen, nootjes, honing en stokbrood | € 14.50 |
| Krokant gebakken visreepjes van kabeljauwhaasje met huisbereide tartaarsaus | € 17.00 |
| Assortiment artisanale kroketjes (kaas, garnaal, gedroogde ham) | € 17.00 |
Klassiekers
| Slaatje met millefeuille van courgette, tomaat, gedroogde ham en geitenkaas vegetarisch | € 26.00 (€25.00) |
| Gebakken zalm, frietjes en slaatje natuur | € 27.00 |
| Gebakken zalm, frietjes en slaatje citroen-bieslooksaus of pesto-spinaziesaus | € 30.00 |
| Heilbotfilet uit de oven met zongedroogde tomaat, verse kruiden, Flandrienkaas, aardappelmousseline en romig sausje van pesto en spinazie | € 33.00 |
| 1ste keus Limousin steak (250 gr.) rechtstreeks van de hoeve natuur met frietjes en slaatje en verse mayonaise | € 27.00 |
| 1ste keus Limousin steak (250 gr.) rechtstreeks van de hoeve champignon-, peper- of roquefortsaus met frietjes, slaatje en verse mayonaise | € 30.00 |
| 1ste keus Limousin steak (250 gr.) rechtstreeks van de hoeve met gekaramelliseerde ajuin, gebakken champignons & Vander Ghinste Oud Bruin met frietjes, slaatje en verse mayonaise | € 32.00 |
| Entrecôte* Belgisch witblauw (350 gr.) rechtstreeks van de hoeve natuur met frietjes en slaatje en verse mayonaise | € 31.00 |
| Entrecôte* Belgisch witblauw (350 gr.) rechtstreeks van de hoeve champignon-, peper- of roquefortsaus met frietjes, slaatje en verse mayonaise | € 33.00 |
| Kraaie* rechtstreeks van de hoeve, rode wijnsaus met sjalotjes, frietjes, slaatje, verse mayonaise | € 32.00 |
| Parelhoenfilet, porto-honingsaus, risotto met groene groentjes | € 32.00 |
Zoete zonden
| Crème brûlée | € 12.00 |
| Dame Blanche, huisgedraaid vanilleroomijs en verse warme chocoladesaus | € 12.00 |
| Affogato met gouverneurke huisgemaakt vanilleroomijs met espresso, slagroom en gouverneurke (Baileys, vodka, amandellikeur) | € 12.00 |
| Chocolademoelleux met huisgedraaid vanilleroomijs en slagroom (oktober tem maart) | € 14.00 |
| Dessert “De Heerlyckheid” (ijsdessert met Houblonesse advocaat en Jules Destrooper koekjes) | € 14.00 |
Voor onze toekomst
(tem 12 jaar)
| Huisgemaakte kipnuggets * | € 14.00 |
| Huisgemaakte frikandellen * | € 14.00 |
| Huisgemaakte fishsticks (krokant gebakken visreepjes van kabeljauwhaasje *) | € 16.00 |
| 1ste keus Limousinsteak, rechtstreeks van de hoeve natuur * | € 16.00 |
| 1ste keus Limousinsteak, rechtstreeks van de hoeve champignon- of pepersaus * | € 18.00 |
| Gebakken zalm natuur * | € 16.00 |
| Gebakken zalm met bieslooksaus * | € 18.00 |
| * wordt geserveerd met frietjes of geplette aardappel, appelmoes of slaatje | |
| Kinderijsje met huisgedraaid vanilleroomijs | € 6.00 |
| Dame blanche met verse warme chocoladesaus | € 7.00 |